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ダークティーの同定方法

1、形状を見て:乾燥茶、ロープ、茎のボリューム、乾燥茶香のにおいの色を参照してください。 紅茶は香を発酵させて、古い茶は陳、タイトな圧力レンガの表面の整合性、鋭いパターン、明確なエッジとコーナー、側面に亀裂がない、緩い茶のストリップの均一、油の品質が良いです。

2、スープの色を参照してください:オレンジ色の明るい、茶色赤色の琥珀色の明るい。

3、香りの香り:甘い花束や緩い香で、陳陳を持っています。

4、味:アルコール、陳の潤滑、バックギャン。

5、イェディ:ブラックブラウンを参照してください。

古いダークグレー耐久性のある泡は、次の点から見ることができます:

特徴:古いワイン、降水量、濁度、非常に装飾的な価値、家庭用ガラスの醸造、色を見やすくするなど、赤と明確なスープの色。

香り:陳、弱い剛性、中期陳アルコールの両方の最初の泡、遅い陳顕著な、古いワインとして穏やか。

味:最初のバブル入り口は、甘い、滑りやすい、滑らかで厚く、脂っこいではない、後味の甘い、中期の甘い純粋なベルトクール、入り口は回り、後でスープの色を浅くする、茶の味はまだ甘い純粋な、雑味がありません。

ダークティーの品質要件:レンガの顔の形成、パターンクリア、角度、均一な厚さ、黒と白の色、黒いカビ、カビなどは、 "黄金の花"、純粋な内部のアロマ、または松のたばこの味、スープオレンジ色の香り、味覚のアルコール、老いた粗い味の渋み。