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ウーロン茶の醸造技術

まず、沸騰水、水温を「1つの沸騰水」(すなわち、単に沸騰させる)にすることです。 水が沸騰したら、ボウル(またはティーポット)と茶碗をすすいで衛生的に加熱し、ボウル(またはティーポット)に入れます。 5~10グラムのティーボウルボウル、サイズに応じたティーポット、ティーポット容量の4~5倍を占める小さなティーポット、3~4点を占めるティーポット、2~3点を占める大きなティーポット。 これらの行為には、「春の沸騰」「白いクレーンの入浴」「宮殿に長い呉」という手順が含まれています。

次に、ケトルを持ち上げて、高所からボウルまたはティーポットの注ぎ口に流し、ボウル(ポット)の中のお茶を回転させ、お茶を香ばしくします。 沸騰した後、すぐにボウル(ポット)のカバーを覆い、ボウル(ポット)のふたを静かに白い泡をこすり、茶をきれいにします。 これは、 "ハンギングポットハイ"、 "スプリングブリーズ"と呼ばれる4番目から5番目の手順です。

親指、2本の指クランプボウル、ボウルカバーの人差し指の圧力で、1〜2分(バブルタイムは、あまりにも短い、色の香りが途方もなく、長すぎる、苦い味を生成する)適切でなければならない、紅茶の順番に小さなカップに並行して。 注ぎは、香りの損失の味を分散させないように、低くする必要があります。 最も密度の高い部分の最終ボウルの底に、均等に1.1ポイントがカップに落ちる。 このように、均一な日陰を達成するために、穏やかな整合性だけでなく、ホストの親切な優しさが含まれています。 これは第6から第7の手続きであり、「観音巡視都市」、「新漢兵」と呼ばれています。

紅茶をカップに注ぐと、色の香りに影響しないように、紅茶を熱く、薄く吹き込むべきである。 サクションドリンクは、その味を試飲した後、その味を味わった後に、その香りを嗅ぐが、あまり飲むことはありませんが、ボリュームを飲むことができますが、歯の頬leuxiang、喉のバックガン、爽やか、 これは「雨を飲むための製品」と呼ばれる第8の手順です。

2回目の紅茶は、まだ沸騰した水のホットカップを使用したい、注ぐ後2または3分を浸す。 3回目と4回目を取る。 バブル飲料基本、ちょうど少し時間を追加する茶の時間が、紅茶の品質に応じて、良いか悪い、ウーロン茶、醸造7または8倍の香をより多くの香。

生活の人々のペースは、現代生活の速いペースを調整することができますだけでなく、伝統に沿って仕事、余暇ギャップなどの加速されているが、味が良いだけでなく、感情を啓発することができます無限の生活の楽しみを向上させる素晴らしい芸術的な楽しみ。