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有名な安渓ウーロン茶の歴史とは何ですか。

安西は後半唐 dynasty.during 歌と元王朝の茶の生産を開始、お茶は寺院や安渓の農家、「ヤンシ yanzhi」、「明確な水のピーク、雲と霧、寺僧侶植物茶山完全に tieguanyin.according 場所の両方によって生成されました。空気、太陽と月、煙霧ヘイズを得ることの本質を入浴を食べて治すことができます 100 diseases.lao 遼等。家族に属して、also.ghost 空口未満の香りの味が植物の 2 つの歌、満たす場合風が住んでいる、2 つの葉腋を気づくことはありません、その仕事の利点を大幅に飲むその味の 3 羽の土地、紅茶ヤンを埋めるために使用されます"。

 

Ming および清王朝の間に安渓茶に達し、peak.in 明王朝、xi お茶業界は広いによって特徴付けられたお茶を飲む、お茶を植える、郡および大規模な農村 industry.ming の急速な発展のすべての部分に紅茶の普及王朝」多くの場合ル。なと (お茶を参照) その他の物品の販売は非常に"Records.wuyi 茶唐から生産し、武功のお茶は後半に明代に制作されました。

 

初期清朝の安渓の茶産業は急速に発展、上等の茶の木の品種の多数が発見された、これらの品種の leaves.the 探索には金色のキンモクセイ、benshan、仏の手、毛カニ、梅、ウーロン茶など「焼く前に岩茶を模倣することによって作られた Xicha suiyan お茶から揚げ」のピーク開発 stage.the 詩に安渓茶産業をもたらした清朝の有名な修道士によって王朝ことを示し清王朝 xicha 生産が既にあった特選鉄観音が作成されましたanxi.tieguanyin の茶農家で緑茶と黒茶の半発酵茶である烏龍茶に属しています。中国の緑茶、黒茶、緑茶 (ウーロン茶)、白、黄茶の六つの主要な茶カテゴリーの一つだし、プロセスを選ぶウーロン茶の黒 tea.the 誕生は伝統的な中国紅茶プロセスのもう一つの重要な革新。

 

清王朝 (広告 1896) の皇帝光緒の治世 22 年、xi ネイティブ張 naimiao.and 連続して福建省永春、ナンに広がる '、華 '、ping、fu '、チョン」、莆田、xianyou および他の郡および広東省 province.during これ期間、安渓ウーロン茶製造技術が広く普及されて、海外と特選鉄観音など高品質の茶の評判が高まっています。


Famous Anxi Oolong Tea